Nuevo menú de otoño-invierno: ¡te lo vas a perder!

    Descubra las nuevas recetas de temporada y las favoritas del Bar.
    Última actualización el 10 de October de 20245 minutos de lectura

    Déjese tentar por nuestras nuevas recetas de otoño.

    Platos calientes, recetas vegetarianas, ensaladas, hamburguesas, hay para todos los gustos:

    • El plato del momento: risotto o parmentier.
    • Ensalada de lentejas con verduritas, nueces y zanahorias.
    • Pizzetta a los cuatro quesos
    • Hamburguesa de ternera con queso Reblochon, salsa de bacon, cebolla y vino Riesling de Alsacia.
    • El regreso de sus coquillettes favoritas, con jamón y quesos Gruyère y Comté.

    Y para terminar con una nota dulce, vuelva a la infancia con la crème gourmande del momento: chocolate, café o arroz con leche.

    Sin olvidar a nuestros favoritos.

    • Yogures (vainilla o higo), Beillevaire
    • Puré de frutas del momento, Les producteurs d'abord
    • Chocolate Moelleux
    • Y siempre, el emblemático croque-monsieur

    Sus preguntas, nuestras acciones

    El menú cambia tres veces al año para adaptarse a cada estación. Y para variar aún más, ¡las recetas de platos calientes y postres del momento se renuevan cada mes!

    • El 100% de nuestra carne procede de Francia
    • Todos los huevos de nuestros pasteles proceden de gallinas criadas en libertad
    • El jamón no lleva sal de nitrito añadida*.
    • La leche para nuestros yogures se recoge a menos de 10 km del lugar de elaboración

    Las manzanas para nuestro puré de frutas se recogen en la finca de la familia Gautier, a menos de 30 km del obrador El 100% de nuestra carne es de origen francés.

    *Contiene nitritos de origen vegetal para garantizar la buena conservación del producto.

    El 65% de nuestros proveedores son VSE y PYME francesas, la mitad de las cuales están comprometidas con certificaciones, etiquetas o cadenas de suministro locales.

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    Déjese tentar por nuestras nuevas recetas de otoño. : © Philippe Voncken

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