Het is lente in Bistro TGV INOUI!

Nog beter, nog lekkerder, nog genereuzer met zijn 100% Franse ingrediënten.

Goed gegratineerd aan de bovenkant en zacht aan de binnenkant, dit is het gerecht dat je moet proberen op je volgende reis!

Barista tip: serveer met een à la carte salade.

En mis de gerechten van het moment niet!
Elke maand staat er een nieuw gerecht op het menu.

• Toulouse worst, aardappelpuree en tijmsap;
• Zalmkruimel met zuring, geroosterde wortelen en Camargue rijst;
• Saffraanrisotto met kip en lentegroenten.

Vraag de barista om het recept als je onderweg bent!

En voor wie vaak reist en nog meer variatie wil, zijn al onze gerechten vernieuwd met seizoensrecepten. Met of zonder vlees, warm of koud, er is voor elk wat wils:

• Kleine Velay speltsalade, groene asperges en groenten matchsticks;
• Verse Ricotta en Parmigiano Reggiano BOB ravioli, spinazie crème ;
• Quiche van erwten, groene asperges en geitenkaas;
• Rundvlees- en cheddarburger met zwarte knoflook-tomatensaus.

Download een toegankelijke Word-versie van onze Lentekaart (doc, 60 kb)

De Bistro TGV INOUI promoot de regio's van Frankrijk. Onze leveranciers geven voorrang aan het selecteren van grondstoffen uit korte, betrokken toeleveringsketens. 
 

Maak kennis met onze leveranciers