Les saveurs d’automne s’invitent au Bistro TGV INOUI

    La nouvelle carte automne-hiver est arrivée! Régalez-vous avec des recettes de saison, gourmandes et réconfortantes.

    Mis à jour le 8 octobre 2026Lecture 5 min

    Régalez-vous avec nos recettes de saison !

    Découvrez « Le Montagnard », notre nouveau burger.

    Gourmand et généreux avec son steak de bœuf charolais, son bacon fumé, sa raclette fondante et son pain brioché. 


    À tester absolument lors de votre prochain voyage !

    Ne manquez pas les plats du moment ! Chaque mois, un nouveau plat à découvrir à la carte.

    • Le poulet sauce moutarde, riz de Camargue ;
    • La brandade de colin ;
    • Le parmentier au confit de canard ;
    • Les pommes de terre façon tartiflette.

    Demandez au barista la recette proposée lors de votre voyage !

    À retrouver également à la carte :

    • La tarte aux féverolles en persillade et bleu d'Auvergne ;
    • Le risotto de coquillettes au comté, champignons persillés ;
    • La salade de lentilles, mousseline de betterave, patate douce, œuf poché ;
    • Les œufs mimosa.

    Téléchargez la carte Automne/Hiver 2026-2027 du Bistro TGV INOUI

    Envie d’une pause gourmande?

    Laissez-vous tenter par nos gâteaux de voyage : la madeleine pur beurre, le cookie aux éclats de chocolat noir, le moelleux chocolat ou le cake citron pavot.

    Le Bistro TGV INOUI valorise les régions de France

    Le Bistro TGV INOUI valorise les régions de France. Nos fournisseurs sélectionnent en priorité des matières premières issues de filières courtes et engagées. 
     

    Partez à la rencontre de nos fournisseurs
     

    Découvrez aussi

    Vos services à bord

    En savoir plus

    Préparez votre voyage avec TGV INOUI

    En savoir plus

    Avec TGV INOUI

    En savoir plus

    En-tête : © Philippe Vronken

    Régalez-vous avec nos recettes de saison ! : © Philippe Vronken

    Paragraphe : © Philippe Vronken / Phillipe Vronken

    Découvrez aussi : © Sébastien Godefory / Seb Godefroy / Com à l'écran